De polyfenolen en antioxidanten in de vruchten en in de gember helpen het immuunsysteem om ontsteking te voorkomen en hebben een krachtige werking. Walnoten bevatten veel omega-3 vetzuren die ontstekingsremmend werken. En het velletje van amandelen bevat veel antioxidanten.
En: gebruik biologische producten. Deze hebben tot 40% meer van deze werkzame stoffen. Let’s cook!
